| Яйцо куриное, омлет | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9% | 752 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.3% | 509 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2975 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.3 мкг | 900 мкг | 18% | 12.2% | 555 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 7.547 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 399.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 13.8% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 233.97 мг | 500 мг | 46.8% | 31.8% | 214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.222 мг | 5 мг | 24.4% | 16.6% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.8% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.047 мкг | 400 мкг | 9.3% | 6.3% | 1080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.717 мкг | 3 мкг | 23.9% | 16.2% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.604 мкг | 10 мкг | 16% | 10.9% | 623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.604 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.23 мг | 15 мг | 8.2% | 5.6% | 1220 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.274 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.698 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0905 мг | 20 мг | 0.5% | 0.3% | 22099 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.28 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.3% | 2078 г |
| Кальций, Ca | 47.04 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2126 г |
| Кремний, Si | 0.177 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3581 г |
| Натрий, Na | 146.45 мг | 1300 мг | 11.3% | 7.7% | 888 г |
| Сера, S | 104.09 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.1% | 961 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 13.6% | 498 г |
| Хлор, Cl | 1.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 161972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 5.4% | 1248 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.9% | 3534 г |
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Медь, Cu | 64.61 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.4% | 1548 г |
| Никель, Ni | 0.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.371 мкг | 55 мкг | 44.3% | 30.1% | 226 г |
| Фтор, F | 21.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18957 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 1.08 мг | 12 мг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 295.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.908 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.569 г | min 16.8 г | 27.2% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.669 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».