| Куриная грудка (филе) | 309 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сметана президент 10% | 21 г |
| Крохмаль кукурузный | 33 г |
| Олейна | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 14.8% | 406 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.4% | 812 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3085 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3423 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.3% | 2557 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 87.24 мг | 500 мг | 17.4% | 10.5% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 14.8% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.604 мг | 2 мг | 30.2% | 18.2% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.3 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 2.229 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9751 мг | 20 мг | 29.9% | 18% | 335 г |
| Ниацин | 7.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.25 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.5% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8425 г |
| Магний, Mg | 63.7 мг | 400 мг | 15.9% | 9.6% | 628 г |
| Натрий, Na | 58.31 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.7% | 2229 г |
| Сера, S | 182.62 мг | 1000 мг | 18.3% | 11% | 548 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 11% | 551 г |
| Хлор, Cl | 73.06 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.9% | 3148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 4.3% | 1394 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.6% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 7.631 мкг | 10 мкг | 76.3% | 45.9% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11299 г |
| Медь, Cu | 67.19 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4% | 1488 г |
| Молибден, Mo | 8.641 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.4% | 810 г |
| Селен, Se | 19.925 мкг | 55 мкг | 36.2% | 21.8% | 276 г |
| Фтор, F | 100.36 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 3986 г |
| Хром, Cr | 18.58 мкг | 50 мкг | 37.2% | 22.4% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.0654 мг | 12 мг | 8.9% | 5.4% | 1126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.407 г | ~ | |||
| Валин | 1.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.995 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.555 г | ~ | |||
| Лизин | 2.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.71 г | ~ | |||
| Треонин | 0.872 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.841 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницели составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».