Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный конвертик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный конвертик

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный конвертик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10.5% 437 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.2% 350 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3738 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.6 мкг 900 мкг 28.4% 13.1% 352 г
Ретинол 0.261 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.463 мг 1.8 мг 25.7% 11.8% 389 г
Витамин В4, холин 200.71 мг 500 мг 40.1% 18.5% 249 г
Витамин В5, пантотеновая 1.151 мг 5 мг 23% 10.6% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 8.667 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин В12, кобаламин 0.729 мкг 3 мкг 24.3% 11.2% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 9% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин Н, биотин 17.261 мкг 50 мкг 34.5% 15.9% 290 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.7579 мг 20 мг 23.8% 11% 420 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.91 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1762 г
Кальций, Ca 314.96 мг 1000 мг 31.5% 14.5% 318 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 2.9% 1616 г
Натрий, Na 1079.09 мг 1300 мг 83% 38.2% 120 г
Сера, S 217.49 мг 1000 мг 21.7% 10% 460 г
Фосфор, P 317.5 мг 800 мг 39.7% 18.3% 252 г
Хлор, Cl 1622.14 мг 2300 мг 70.5% 32.4% 142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.296 мг 18 мг 12.8% 5.9% 784 г
Йод, I 14.08 мкг 150 мкг 9.4% 4.3% 1065 г
Кобальт, Co 8.509 мкг 10 мкг 85.1% 39.2% 118 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3663 г
Медь, Cu 96.88 мкг 1000 мкг 9.7% 4.5% 1032 г
Молибден, Mo 6.877 мкг 70 мкг 9.8% 4.5% 1018 г
Селен, Se 27.614 мкг 55 мкг 50.2% 23.1% 199 г
Фтор, F 45.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8813 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3% 1515 г
Цинк, Zn 2.2416 мг 12 мг 18.7% 8.6% 535 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.676 г ~
Аргинин* 0.88 г ~
Валин 1.048 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.803 г ~
Лейцин 1.496 г ~
Лизин 1.158 г ~
Метионин 0.494 г ~
Метионин + Цистеин 0.799 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.349 г ~
Фенилаланин 0.889 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.65 г ~
Заменимые аминокислоты 3.999 г ~
Аланин 0.785 г ~
Аспарагиновая кислота 1.425 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 2.82 г ~
Пролин 1.048 г ~
Серин 1.106 г ~
Тирозин 0.762 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 467.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 0.337 г ~
14:0 Миристиновая 0.912 г ~
15:0 Пентадекановая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.573 г min 16.8 г 33.2% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.503 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.169 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Яичный конвертик составляет 217,3 кКал.

  • Порция = 114 гр (247.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».