| Сахар песок | 32 г |
| Кефир 1% | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) | 134 г |
| Вода | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.9% | 974 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.5% | 1647 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 7.1% | 805 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.7% | 1565 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.2% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7.6% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 107.58 мг | 500 мг | 21.5% | 12.3% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 8.2% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 6.1% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.634 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.5% | 2268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.1% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.7% | 2070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 5.699 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.5% | 877 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7657 мг | 20 мг | 13.8% | 7.9% | 723 г |
| Ниацин | 1.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.62 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.5% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 102.27 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.8% | 978 г |
| Кремний, Si | 0.576 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Магний, Mg | 32.3 мг | 400 мг | 8.1% | 4.6% | 1238 г |
| Натрий, Na | 313.39 мг | 1300 мг | 24.1% | 13.8% | 415 г |
| Сера, S | 84.71 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.9% | 1180 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 10.9% | 528 г |
| Хлор, Cl | 497.62 мг | 2300 мг | 21.6% | 12.4% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 5.5% | 1039 г |
| Йод, I | 10.19 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.9% | 1472 г |
| Кобальт, Co | 3.8 мкг | 10 мкг | 38% | 21.8% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.4385 мг | 2 мг | 21.9% | 12.5% | 456 г |
| Медь, Cu | 110.16 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.3% | 908 г |
| Молибден, Mo | 11.13 мкг | 70 мкг | 15.9% | 9.1% | 629 г |
| Никель, Ni | 5.763 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.973 мкг | 55 мкг | 18.1% | 10.4% | 551 г |
| Титан, Ti | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.08 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7262 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 1.0385 мг | 12 мг | 8.7% | 5% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».