| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Сыр салдусский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве | 40 г |
| Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 9.9% | 415 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.4% | 1217 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 6% | 680 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5477 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.6% | 2663 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 54.77 мг | 500 мг | 11% | 4.5% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 5.7% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 7.1% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.045 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2% | 2100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 3.6% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.936 мг | 15 мг | 6.2% | 2.5% | 1603 г |
| Витамин Н, биотин | 1.624 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3079 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.397 мг | 20 мг | 22% | 9% | 455 г |
| Ниацин | 3.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.73 мг | 2500 мг | 7.3% | 3% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 236.67 мг | 1000 мг | 23.7% | 9.7% | 423 г |
| Кремний, Si | 1.818 мг | 30 мг | 6.1% | 2.5% | 1650 г |
| Магний, Mg | 43.64 мг | 400 мг | 10.9% | 4.5% | 917 г |
| Натрий, Na | 289.85 мг | 1300 мг | 22.3% | 9.1% | 449 г |
| Сера, S | 157.45 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.4% | 635 г |
| Фосфор, P | 265.5 мг | 800 мг | 33.2% | 13.6% | 301 г |
| Хлор, Cl | 454.36 мг | 2300 мг | 19.8% | 8.1% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 477.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 2.7% | 1546 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.455 мкг | 10 мкг | 34.6% | 14.2% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.2797 мг | 2 мг | 14% | 5.7% | 715 г |
| Медь, Cu | 85.45 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.5% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 9.015 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.3% | 776 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.752 мкг | 55 мкг | 23.2% | 9.5% | 431 г |
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.64 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7457 г |
| Хром, Cr | 8.58 мкг | 50 мкг | 17.2% | 7.1% | 583 г |
| Цинк, Zn | 1.5606 мг | 12 мг | 13% | 5.3% | 769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.29 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с куриным фаршем составляет 243,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».