| Форель радужная, дикая | 232 г |
| Морковь | 35 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 51 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 11 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 18% | 1520 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.8% | 7000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2501 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 21% | 1293 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 21.5% | 1272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 1.55 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 32258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 12.3% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 14.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.472 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.5% | 11521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.993 мкг | 3 мкг | 33.1% | 90.2% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 3.3% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3001 мг | 20 мг | 6.5% | 17.7% | 1538 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.17 мг | 2500 мг | 5% | 13.6% | 1997 г |
| Кальций, Ca | 20.69 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.7% | 4833 г |
| Кремний, Si | 1.006 мг | 30 мг | 3.4% | 9.3% | 2982 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 8.4% | 3192 г |
| Натрий, Na | 33.6 мг | 1300 мг | 2.6% | 7.1% | 3869 г |
| Сера, S | 52.27 мг | 1000 мг | 5.2% | 14.2% | 1913 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 27.2% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 4.67 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 49251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.261 мг | 18 мг | 1.5% | 4.1% | 6897 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 8.2% | 3289 г |
| Литий, Li | 0.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 12.3% | 2215 г |
| Медь, Cu | 36.01 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 9.8% | 2777 г |
| Молибден, Mo | 1.703 мкг | 70 мкг | 2.4% | 6.5% | 4110 г |
| Никель, Ni | 0.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.118 мкг | 55 мкг | 7.5% | 20.4% | 1336 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.91 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.6% | 5805 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.3269 мг | 12 мг | 2.7% | 7.4% | 3671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 60.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из форели( консерва) составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».