Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь (Припускание) 370 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
фрикадельки вкусвилл 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.8% 1520 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.8% 2800 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.6% 2380 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.7% 1250 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 739.4 мкг 900 мкг 82.2% 109.5% 122 г
бета Каротин 4.438 мг 5 мг 88.8% 118.2% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 2% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 9.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 5.491 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7285 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 6.1% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15974 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.9469 мг 20 мг 4.7% 6.3% 2112 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.27 мг 2500 мг 11.6% 15.4% 861 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 2% 6472 г
Кремний, Si 20.502 мг 30 мг 68.3% 90.9% 146 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 7.6% 1744 г
Натрий, Na 9.69 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13416 г
Сера, S 17.18 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5821 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 7.2% 1856 г
Хлор, Cl 45.36 мг 2300 мг 2% 2.7% 5071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.3 мкг ~
Бор, B 108.9 мкг ~
Ванадий, V 69.42 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2875 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5396 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 37.2% 358 г
Литий, Li 19.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 8.1% 1633 г
Медь, Cu 85.25 мкг 1000 мкг 8.5% 11.3% 1173 г
Молибден, Mo 9.149 мкг 70 мкг 13.1% 17.4% 765 г
Никель, Ni 3.463 мкг ~
Рубидий, Rb 142 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38194 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 28.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14075 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 9.1% 1466 г
Цинк, Zn 0.3258 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3683 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов