| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1220 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 225 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 20.7% | 300 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.4% | 1867 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.2% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.2% | 1907 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 80.65 мг | 500 мг | 16.1% | 10% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.611 мг | 5 мг | 32.2% | 20% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 19.8% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.426 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 2.5% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 3.921 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.9% | 1275 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.562 мг | 20 мг | 37.8% | 23.5% | 264 г |
| Ниацин | 9.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.57 мг | 2500 мг | 11.3% | 7% | 882 г |
| Кальций, Ca | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5023 г |
| Кремний, Si | 0.315 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Магний, Mg | 75.27 мг | 400 мг | 18.8% | 11.7% | 531 г |
| Натрий, Na | 72.37 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.5% | 1796 г |
| Сера, S | 257.85 мг | 1000 мг | 25.8% | 16% | 388 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 14.4% | 432 г |
| Хлор, Cl | 91.86 мг | 2300 мг | 4% | 2.5% | 2504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.828 мг | 18 мг | 10.2% | 6.3% | 985 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 10.405 мкг | 10 мкг | 104.1% | 64.7% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 4.2% | 1468 г |
| Медь, Cu | 110.2 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.8% | 907 г |
| Молибден, Mo | 9.689 мкг | 70 мкг | 13.8% | 8.6% | 722 г |
| Никель, Ni | 0.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.036 мкг | 55 мкг | 43.7% | 27.2% | 229 г |
| Фтор, F | 113.45 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3526 г |
| Хром, Cr | 20.33 мкг | 50 мкг | 40.7% | 25.3% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.5784 мг | 12 мг | 13.2% | 8.2% | 760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.075 г | ~ | |||
| Валин | 1.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.278 г | ~ | |||
| Лизин | 2.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.029 г | ~ | |||
| Треонин | 1.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 1.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 1.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.35 г | ~ | |||
| Пролин | 1.136 г | ~ | |||
| Серин | 1.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленая котлета из филе куриной грудки составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».