| Тыква | 339 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.2% | 2333 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.7% | 1000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.2 мкг | 900 мкг | 27.1% | 64.2% | 369 г |
| бета Каротин | 1.465 мг | 5 мг | 29.3% | 69.4% | 341 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.02 мг | 500 мг | 1.6% | 3.8% | 6234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 18.5% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 15.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.677 мкг | 400 мкг | 3.4% | 8.1% | 2925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 20.6% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 10.7% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6839 мг | 20 мг | 3.4% | 8.1% | 2924 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.32 мг | 2500 мг | 8% | 19% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.7% | 4090 г |
| Кремний, Si | 29.308 мг | 30 мг | 97.7% | 231.5% | 102 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 8.1% | 2924 г |
| Натрий, Na | 3.95 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 32911 г |
| Сера, S | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.3% | 5685 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 7.3% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 18.56 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 12392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 5.2% | 4500 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 23.2% | 1024 г |
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 4.7% | 5115 г |
| Медь, Cu | 175.85 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 41.7% | 569 г |
| Молибден, Mo | 4.494 мкг | 70 мкг | 6.4% | 15.2% | 1558 г |
| Никель, Ni | 4.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18771 г |
| Фтор, F | 84.02 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5% | 4761 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 9.2% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.2345 мг | 12 мг | 2% | 4.7% | 5117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 21.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква запечённая составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».