Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин 25.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин 25.10

Хек (Тушение) 250 г
Томатная Паста [Ваш Выбор] 20 г
Лук репчатый (Жарка) 26 г
Морковь (Жарка) 24 г
Оливковое масло 1 г
Вода 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин 25.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 22.1% 598 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.5% 2947 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.8% 2792 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 21.3% 621 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 22.1% 598 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 7.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.3% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.249 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6401 г
Витамин В12, кобаламин 1.764 мкг 3 мкг 58.8% 77.7% 170 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин D, кальциферол 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 14.1% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4178 г
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5882 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0522 мг 20 мг 15.3% 20.2% 655 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.53 мг 2500 мг 10.6% 14% 945 г
Кальций, Ca 27.77 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3601 г
Кремний, Si 2.029 мг 30 мг 6.8% 9% 1479 г
Магний, Mg 29.96 мг 400 мг 7.5% 9.9% 1335 г
Натрий, Na 51.69 мг 1300 мг 4% 5.3% 2515 г
Сера, S 152.75 мг 1000 мг 15.3% 20.2% 655 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 32% 413 г
Хлор, Cl 115.92 мг 2300 мг 5% 6.6% 1984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 7.21 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2917 г
Йод, I 56.68 мкг 150 мкг 37.8% 49.9% 265 г
Кобальт, Co 15.022 мкг 10 мкг 150.2% 198.4% 67 г
Литий, Li 0.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 7.4% 1791 г
Медь, Cu 113.37 мкг 1000 мкг 11.3% 14.9% 882 г
Молибден, Mo 4.696 мкг 70 мкг 6.7% 8.9% 1491 г
Никель, Ni 5.65 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 534.85 мкг 4000 мкг 13.4% 17.7% 748 г
Хром, Cr 40.28 мкг 50 мкг 80.6% 106.5% 124 г
Цинк, Zn 0.765 мг 12 мг 6.4% 8.5% 1569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.879 г ~
Валин 0.748 г ~
Гистидин* 0.553 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 1.222 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.674 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.864 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.919 г ~
Аспарагиновая кислота 1.43 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 1.754 г ~
Пролин 0.676 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 44%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.304 г ~

Энергетическая ценность Ужин 25.10 составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов