| Лук репчатый | 155 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 216 г |
| Перец сладкий зеленый | 98 г |
| Морковь | 159 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.6% | 5067 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.4% | 2435 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.1% | 1000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 571.8 мкг | 900 мкг | 63.5% | 115% | 157 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.353 мг | 5 мг | 67.1% | 121.6% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.03 мг | 500 мг | 1.8% | 3.3% | 5537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 8.5% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 16.7% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.724 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.9% | 3730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.63 мг | 90 мг | 39.6% | 71.7% | 253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 6.7% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 1.038 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.8% | 4817 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 11.2% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.857 мг | 20 мг | 4.3% | 7.8% | 2334 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.71 мг | 2500 мг | 10.5% | 19% | 955 г |
| Кальций, Ca | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 4950 г |
| Кремний, Si | 8.724 мг | 30 мг | 29.1% | 52.7% | 344 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 10.3% | 1764 г |
| Натрий, Na | 8.1 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16049 г |
| Сера, S | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.5% | 4067 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 9.4% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 54.55 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.3% | 4216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 8.7% | 2091 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.2% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 5.675 мкг | 10 мкг | 56.8% | 102.9% | 176 г |
| Литий, Li | 10.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1781 мг | 2 мг | 8.9% | 16.1% | 1123 г |
| Медь, Cu | 119.04 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 21.6% | 840 г |
| Молибден, Mo | 8.935 мкг | 70 мкг | 12.8% | 23.2% | 783 г |
| Никель, Ni | 6.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.642 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.2% | 8567 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14937 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 12.9% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.488 мг | 12 мг | 4.1% | 7.4% | 2459 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Прожарка Азербайджан составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».