Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл овощной саша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл овощной саша

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 50 г
Огурец парниковый 50 г
Нори [Сэн Сой] 10 г
Перец сладкий красный 50 г
Творожный Сыр [Хохланд] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл овощной саша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.5% 1357 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.7% 1167 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.8% 2639 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 9.9% 1017 г
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 10.7% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3830 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 5.526 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7239 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 67.63 мг 90 мг 75.1% 75.8% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6073 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21097 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.4997 мг 20 мг 2.5% 2.5% 4002 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.16 мг 2500 мг 4.7% 4.7% 2116 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 1% 10000 г
Кремний, Si 19.737 мг 30 мг 65.8% 66.4% 152 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 4.2% 2375 г
Натрий, Na 141.58 мг 1300 мг 10.9% 11% 918 г
Сера, S 24.37 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4103 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 10.9% 927 г
Хлор, Cl 11.58 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4592 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 10.6% 950 г
Литий, Li 22.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3040 г
Медь, Cu 45.53 мкг 1000 мкг 4.6% 4.6% 2196 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 2.3% 4433 г
Никель, Ni 1.318 мкг ~
Селен, Se 5.974 мкг 55 мкг 10.9% 11% 921 г
Фтор, F 2.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 183486 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.2553 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ролл овощной саша составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».