| Капуста белокочанная (Тушение) | 900 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.3% | 1697 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.4% | 769 г |
| Вода | 114.7 г | 2273 г | 5% | 7.1% | 1982 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.3 мкг | 900 мкг | 19.9% | 28.1% | 502 г |
| бета Каротин | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 31.6% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 11.2% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 21.14 мг | 500 мг | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 12% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.967 мкг | 400 мкг | 6.2% | 8.8% | 1602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.8% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.97 мг | 90 мг | 72.2% | 102% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.1 мкг | 120 мкг | 68.4% | 96.6% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3388 мг | 20 мг | 6.7% | 9.5% | 1494 г |
| Ниацин | 1.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.83 мг | 2500 мг | 15.2% | 21.5% | 660 г |
| Кальций, Ca | 58.48 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.2% | 1710 г |
| Кремний, Si | 59.024 мг | 30 мг | 196.7% | 277.8% | 51 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 8.6% | 1648 г |
| Натрий, Na | 157.86 мг | 1300 мг | 12.1% | 17.1% | 824 г |
| Сера, S | 71.09 мг | 1000 мг | 7.1% | 10% | 1407 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 10.9% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 264.44 мг | 2300 мг | 11.5% | 16.2% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 670.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 247.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 7.1% | 1991 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.8% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 4.768 мкг | 10 мкг | 47.7% | 67.4% | 210 г |
| Литий, Li | 0.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2225 мг | 2 мг | 11.1% | 15.7% | 899 г |
| Медь, Cu | 106.37 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 15% | 940 г |
| Молибден, Mo | 14.176 мкг | 70 мкг | 20.3% | 28.7% | 494 г |
| Никель, Ni | 18.108 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14785 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15552 г |
| Хром, Cr | 7.24 мкг | 50 мкг | 14.5% | 20.5% | 691 г |
| Цинк, Zn | 0.7764 мг | 12 мг | 6.5% | 9.2% | 1546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.13 мг | ~ |
Энергетическая ценность Простая солянка с мясом составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».