| Тесто для пельменей | 360 г |
| Говядина 1 кат. (На пару) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 450 г |
| Лук репчатый (На пару) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 12% | 466 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.7% | 836 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.2% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.7% | 833 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3660 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5625 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 39.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.7% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 57.97 мг | 500 мг | 11.6% | 6.5% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 7.9% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 8.8% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.812 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.609 мкг | 3 мкг | 20.3% | 11.4% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2517 г |
| бета Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.34 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6837 мг | 20 мг | 23.4% | 13.1% | 427 г |
| Ниацин | 3.741 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.35 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.1% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5214 г |
| Кремний, Si | 0.787 мг | 30 мг | 2.6% | 1.5% | 3812 г |
| Магний, Mg | 59.68 мг | 400 мг | 14.9% | 8.4% | 670 г |
| Натрий, Na | 22.93 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5669 г |
| Сера, S | 178.11 мг | 1000 мг | 17.8% | 10% | 561 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 12% | 466 г |
| Хлор, Cl | 27.2 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 5.611 мкг | 10 мкг | 56.1% | 31.4% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.772 мг | 2 мг | 38.6% | 21.6% | 259 г |
| Медь, Cu | 156.14 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 8.7% | 640 г |
| Молибден, Mo | 3.98 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.2% | 1759 г |
| Никель, Ni | 1.906 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.141 мкг | 55 мкг | 38.4% | 21.5% | 260 г |
| Фтор, F | 47.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8446 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.1% | 924 г |
| Цинк, Zn | 1.77 мг | 12 мг | 14.8% | 8.3% | 678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.942 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.824 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.42 г | ~ | |||
| Лизин | 1.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.804 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.942 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.736 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.992 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.723 г | min 16.8 г | 16.2% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».