| Подсолнечник, семечки, сушеные | 100 г |
| Сироп Топинамбур-Черника [Шугарофф] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 474 ккал | 1684 ккал | 28.1% | 5.9% | 355 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 3.9% | 547 г |
| Жиры | 34.3 г | 56 г | 61.3% | 12.9% | 163 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 2.8% | 760 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 6% | 351 г |
| Вода | 15.3 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14856 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 45000 г | |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.987 мг | 1.5 мг | 65.8% | 13.9% | 152 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 2.8% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 36.73 мг | 500 мг | 7.3% | 1.5% | 1361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 3.2% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.897 мг | 2 мг | 44.9% | 9.5% | 223 г |
| Витамин В9, фолаты | 151.333 мкг | 400 мкг | 37.8% | 8% | 264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 23.447 мг | 15 мг | 156.3% | 33% | 64 г |
| бета Токоферол | 0.787 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.247 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 2.2% | 962 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5567 мг | 20 мг | 27.8% | 5.9% | 360 г |
| Бетаин | 23.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430 мг | 2500 мг | 17.2% | 3.6% | 581 г |
| Кальций, Ca | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.1% | 1923 г |
| Кремний, Si | 5.333 мг | 30 мг | 17.8% | 3.8% | 563 г |
| Магний, Mg | 216.67 мг | 400 мг | 54.2% | 11.4% | 185 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 21667 г |
| Сера, S | 138.53 мг | 1000 мг | 13.9% | 2.9% | 722 г |
| Фосфор, P | 440 мг | 800 мг | 55% | 11.6% | 182 г |
| Хлор, Cl | 31.33 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.5 мг | 18 мг | 19.4% | 4.1% | 514 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 0.6% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 3.533 мкг | 10 мкг | 35.3% | 7.4% | 283 г |
| Литий, Li | 4.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3 мг | 2 мг | 65% | 13.7% | 154 г |
| Медь, Cu | 1200 мкг | 1000 мкг | 120% | 25.3% | 83 г |
| Молибден, Mo | 13 мкг | 70 мкг | 18.6% | 3.9% | 538 г |
| Никель, Ni | 96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.333 мкг | 55 мкг | 64.2% | 13.5% | 156 г |
| Стронций, Sr | 18.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.67 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.3% | 6593 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 3.3333 мг | 12 мг | 27.8% | 5.9% | 360 г |
| Цирконий, Zr | 109.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.602 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.974 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.213 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.352 г | min 16.8 г | 73.5% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Халва домашняя составляет 474 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».