Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с грибами куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с грибами куриная

Куриная грудка (филе) 373 г
Шампиньоны 140 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр маасдам магнит 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с грибами куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 19.3% 422 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.7% 1057 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 4% 2045 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 9% 909 г
Витамин В4, холин 87.4 мг 500 мг 17.5% 14.3% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 1.459 мг 5 мг 29.2% 23.8% 343 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 19.6% 416 г
Витамин В9, фолаты 12.269 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3260 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.8% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин Н, биотин 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 10.3% 790 г
Витамин РР, НЭ 5.9619 мг 20 мг 29.8% 24.3% 335 г
Ниацин 7.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.89 мг 2500 мг 11.7% 9.5% 854 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7440 г
Кремний, Si 0.624 мг 30 мг 2.1% 1.7% 4808 г
Магний, Mg 52.57 мг 400 мг 13.1% 10.7% 761 г
Натрий, Na 54.41 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 2389 г
Сера, S 156.05 мг 1000 мг 15.6% 12.7% 641 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 15% 543 г
Хлор, Cl 71.06 мг 2300 мг 3.1% 2.5% 3237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 5.5% 1488 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 5.5% 1494 г
Кобальт, Co 9.594 мкг 10 мкг 95.9% 78.1% 104 г
Литий, Li 0.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4454 г
Медь, Cu 160.68 мкг 1000 мкг 16.1% 13.1% 622 г
Молибден, Mo 7.612 мкг 70 мкг 10.9% 8.9% 920 г
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 22.607 мкг 55 мкг 41.1% 33.5% 243 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 11.96 мкг ~
Фтор, F 83.14 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4811 г
Хром, Cr 17.15 мкг 50 мкг 34.3% 27.9% 292 г
Цинк, Zn 0.9437 мг 12 мг 7.9% 6.4% 1272 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.126 г ~
Валин 0.835 г ~
Гистидин* 0.782 г ~
Изолейцин 0.715 г ~
Лейцин 1.258 г ~
Лизин 1.597 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.706 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.684 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.826 г ~
Аспарагиновая кислота 1.258 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 1.831 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пицца с грибами куриная составляет 122,8 кКал.

  • Порция = 168 гр (206.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».