Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Картофель 200 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 80 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Бульон куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 14.3% 1000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.3% 2704 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.2% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 408.3 мкг 900 мкг 45.4% 65% 220 г
бета Каротин 2.436 мг 5 мг 48.7% 69.8% 205 г
Лютеин + Зеаксантин 0.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 8.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В4, холин 28.78 мг 500 мг 5.8% 8.3% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 17.2% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.422 мг 2 мг 21.1% 30.2% 474 г
Витамин В9, фолаты 9.571 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4179 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 43.76 мг 90 мг 48.6% 69.6% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 3.4% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34965 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.1238 мг 20 мг 15.6% 22.3% 640 г
Ниацин 3.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.7 мг 2500 мг 13.8% 19.8% 723 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8446 г
Кремний, Si 25.464 мг 30 мг 84.9% 121.6% 118 г
Магний, Mg 39.25 мг 400 мг 9.8% 14% 1019 г
Натрий, Na 29.55 мг 1300 мг 2.3% 3.3% 4399 г
Сера, S 75.53 мг 1000 мг 7.6% 10.9% 1324 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 14.3% 999 г
Хлор, Cl 55.3 мг 2300 мг 2.4% 3.4% 4159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.8 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 70.89 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 7.3% 1961 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 4.4% 3185 г
Кобальт, Co 4.982 мкг 10 мкг 49.8% 71.3% 201 г
Литий, Li 41 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 8.9% 1605 г
Медь, Cu 102.89 мкг 1000 мкг 10.3% 14.8% 972 г
Молибден, Mo 10.089 мкг 70 мкг 14.4% 20.6% 694 г
Никель, Ni 3.571 мкг ~
Рубидий, Rb 182.8 мкг ~
Селен, Se 6.353 мкг 55 мкг 11.6% 16.6% 866 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Фтор, F 56.36 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7097 г
Хром, Cr 11.66 мкг 50 мкг 23.3% 33.4% 429 г
Цинк, Zn 0.6186 мг 12 мг 5.2% 7.4% 1940 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов