Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на ночь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на ночь

Овсянка 50 г
Чернослив (слива сушеная) 18 г
Миндаль 3 г
Кефир 150 г
Простокваша 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на ночь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.8% 1810 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.5% 1622 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.53 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 75472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2.1% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.1359 мг 20 мг 0.7% 0.7% 14717 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.16 мг 2500 мг 2% 2.1% 5085 г
Кальций, Ca 6.24 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16026 г
Кремний, Si 1.384 мг 30 мг 4.6% 4.8% 2168 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5706 г
Натрий, Na 0.58 мг 1300 мг 224138 г
Сера, S 2.56 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 39063 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 1.1% 10000 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 1.1% 9783 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3322 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Медь, Cu 15.13 мкг 1000 мкг 1.5% 1.6% 6609 г
Молибден, Mo 0.723 мкг 70 мкг 1% 1.1% 9682 г
Никель, Ni 4.077 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.0394 мг 12 мг 0.3% 0.3% 30457 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на ночь составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».