| Куриная грудка (филе) | 205 г |
| Шампиньоны | 60 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 4 г |
| Перец сладкий красный | 42 г |
| Помидор (томат), парниковый | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 22.3% | 402 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.9% | 1806 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 8.3% | 1070 г |
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 8.3% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 66.88 мг | 500 мг | 13.4% | 12% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.621 мг | 5 мг | 32.4% | 29% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.692 мг | 2 мг | 34.6% | 31% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.851 мкг | 400 мкг | 4% | 3.6% | 2524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.3% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.96 мг | 90 мг | 51.1% | 45.7% | 196 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 3.491 мкг | 50 мкг | 7% | 6.3% | 1432 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2603 мг | 20 мг | 36.3% | 32.5% | 275 г |
| Ниацин | 9.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.2 мг | 2500 мг | 17.4% | 15.6% | 576 г |
| Кальций, Ca | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9443 г |
| Кремний, Si | 5.891 мг | 30 мг | 19.6% | 17.5% | 509 г |
| Магний, Mg | 68.45 мг | 400 мг | 17.1% | 15.3% | 584 г |
| Натрий, Na | 51.03 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.5% | 2548 г |
| Сера, S | 178.45 мг | 1000 мг | 17.8% | 15.9% | 560 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 18.6% | 482 г |
| Хлор, Cl | 83.58 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.2% | 2752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 6.7% | 1325 г |
| Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.6% | 1582 г |
| Кобальт, Co | 12.316 мкг | 10 мкг | 123.2% | 110.3% | 81 г |
| Литий, Li | 22.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1141 мг | 2 мг | 5.7% | 5.1% | 1753 г |
| Медь, Cu | 218.4 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 19.5% | 458 г |
| Молибден, Mo | 11.807 мкг | 70 мкг | 16.9% | 15.1% | 593 г |
| Никель, Ni | 4.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.809 мкг | 55 мкг | 41.5% | 37.2% | 241 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.29 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.4% | 3728 г |
| Хром, Cr | 23.95 мкг | 50 мкг | 47.9% | 42.9% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.1599 мг | 12 мг | 9.7% | 8.7% | 1035 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.976 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.986 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.484 г | ~ | |||
| Лизин | 1.979 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.834 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.797 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.969 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.65 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с шампиньонами составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».