| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 780 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 30 г |
| Французская Горчица [Махеевъ] | 50 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 26.3% | 286 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3313 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 90.6 мг | 500 мг | 18.1% | 13.6% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.6 мг | 5 мг | 32% | 24.1% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.802 мг | 2 мг | 40.1% | 30.2% | 249 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.931 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.7% | 1322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2475 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4135 мг | 20 мг | 42.1% | 31.7% | 238 г |
| Ниацин | 11.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.44 мг | 2500 мг | 13.3% | 10% | 752 г |
| Кальций, Ca | 9.35 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10695 г |
| Магний, Mg | 97.13 мг | 400 мг | 24.3% | 18.3% | 412 г |
| Натрий, Na | 313.19 мг | 1300 мг | 24.1% | 18.1% | 415 г |
| Сера, S | 248.59 мг | 1000 мг | 24.9% | 18.7% | 402 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 17.4% | 432 г |
| Хлор, Cl | 80.99 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 6.9% | 1088 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 9.954 мкг | 10 мкг | 99.5% | 74.8% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0444 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
| Медь, Cu | 96.05 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.2% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 12.268 мкг | 70 мкг | 17.5% | 13.2% | 571 г |
| Селен, Se | 18.884 мкг | 55 мкг | 34.3% | 25.8% | 291 г |
| Фтор, F | 163.14 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 3.1% | 2452 г |
| Хром, Cr | 27.07 мкг | 50 мкг | 54.1% | 40.7% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.4803 мг | 12 мг | 12.3% | 9.2% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.137 г | ~ | |||
| Валин | 1.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.338 г | ~ | |||
| Лизин | 3.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.013 г | ~ | |||
| Треонин | 1.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.298 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.403 г | ~ | |||
| Пролин | 1.212 г | ~ | |||
| Серин | 1.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в соевое соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».