| Кальмар (Варка) | 52 г |
| Мидии (Варка) | 52 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 66 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 73 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 23 г |
| Руккола | 36 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Кунжут | 4 г |
| Семена льна | 8 г |
Нарезанные соломкой огурцы, яблоко, помидоры и сыр соедините с морепродуктами и рукколой. Заправьте соусом собственного приготовления. Сверху посыпьте семенами льна и кунжута и подавайте на стол. Наслаждайтесь легкой и вкусной закуской! Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9% | 1152 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.3% | 1400 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.7% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 7.2% | 1433 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 6.5% | 1597 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 350.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 23.18 мг | 500 мг | 4.6% | 4.7% | 2157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5.8% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.987 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.6% | 2224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.747 мкг | 3 мкг | 58.2% | 60.1% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 8.8% | 1183 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 5% | 2086 г |
| гамма Токоферол | 0.42 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 13% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9338 мг | 20 мг | 9.7% | 10% | 1034 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.24 мг | 2500 мг | 9% | 9.3% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 110.05 мг | 1000 мг | 11% | 11.4% | 909 г |
| Кремний, Si | 12.663 мг | 30 мг | 42.2% | 43.6% | 237 г |
| Магний, Mg | 41.61 мг | 400 мг | 10.4% | 10.7% | 961 г |
| Натрий, Na | 113.47 мг | 1300 мг | 8.7% | 9% | 1146 г |
| Сера, S | 59.87 мг | 1000 мг | 6% | 6.2% | 1670 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 15.5% | 665 г |
| Хлор, Cl | 92.32 мг | 2300 мг | 4% | 4.1% | 2491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 9.9% | 1041 г |
| Йод, I | 22.52 мкг | 150 мкг | 15% | 15.5% | 666 г |
| Кобальт, Co | 10.438 мкг | 10 мкг | 104.4% | 107.7% | 96 г |
| Литий, Li | 6.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3834 мг | 2 мг | 19.2% | 19.8% | 522 г |
| Медь, Cu | 275.28 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 28.4% | 363 г |
| Молибден, Mo | 3.512 мкг | 70 мкг | 5% | 5.2% | 1993 г |
| Никель, Ni | 6.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.895 мкг | 55 мкг | 21.6% | 22.3% | 462 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30936 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 5.2% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.916 мг | 12 мг | 7.6% | 7.8% | 1310 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.647 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 80.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.89 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.947 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морепродуктов составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».