Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 340 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Сахар песок 150 г
Масло оливковое 50 г
Масло подсолнечное 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 3 г
Банан 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.3 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.7% 1434 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 10% 250 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 5.1% 491 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2% 1250 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.3% 7838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 0.8% 2932 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 0.9% 2647 г
Витамин В4, холин 45.55 мг 500 мг 9.1% 2.3% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 1.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 2.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 12.888 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3104 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 0.7% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 0.5% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.199 мг 15 мг 54.7% 13.6% 183 г
Витамин Н, биотин 2.686 мкг 50 мкг 5.4% 1.3% 1862 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5856 мг 20 мг 7.9% 2% 1261 г
Макроэлементы
Калий, K 146.3 мг 2500 мг 5.9% 1.5% 1709 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6519 г
Кремний, Si 1.417 мг 30 мг 4.7% 1.2% 2117 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 1.1% 2270 г
Натрий, Na 228.84 мг 1300 мг 17.6% 4.4% 568 г
Сера, S 42.59 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2348 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 1.7% 1421 г
Хлор, Cl 208.89 мг 2300 мг 9.1% 2.3% 1101 г
Микроэлементы
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.87 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 1.2% 2022 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 6024 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 4% 628 г
Марганец, Mn 0.2758 мг 2 мг 13.8% 3.4% 725 г
Медь, Cu 44.39 мкг 1000 мкг 4.4% 1.1% 2253 г
Молибден, Mo 5.358 мкг 70 мкг 7.7% 1.9% 1306 г
Селен, Se 5.49 мкг 55 мкг 10% 2.5% 1002 г
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29091 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.3975 мг 12 мг 3.3% 0.8% 3019 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 401,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов