Мой здоровый рацион

Рецепт Стрипсы в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стрипсы в духовке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 900 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Панировочные сухари 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрипсы в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 19.6% 297 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.8% 1217 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.7% 3369 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 5.7% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.1% 1132 г
Витамин В4, холин 99.63 мг 500 мг 19.9% 11.6% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 1.524 мг 5 мг 30.5% 17.7% 328 г
Витамин В6, пиридоксин 0.689 мг 2 мг 34.5% 20% 290 г
Витамин В9, фолаты 21.04 мкг 400 мкг 5.3% 3.1% 1901 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 6.5% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2586 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.966 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2543 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.7846 мг 20 мг 38.9% 22.6% 257 г
Ниацин 9.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.39 мг 2500 мг 12.2% 7.1% 819 г
Кальций, Ca 91.45 мг 1000 мг 9.1% 5.3% 1093 г
Магний, Mg 86.62 мг 400 мг 21.7% 12.6% 462 г
Натрий, Na 192.56 мг 1300 мг 14.8% 8.6% 675 г
Сера, S 251.14 мг 1000 мг 25.1% 14.6% 398 г
Фосфор, P 220.6 мг 800 мг 27.6% 16% 363 г
Хлор, Cl 83.1 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.006 мг 18 мг 11.1% 6.4% 897 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3488 г
Кобальт, Co 9.315 мкг 10 мкг 93.2% 54.1% 107 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 3% 1972 г
Медь, Cu 107.1 мкг 1000 мкг 10.7% 6.2% 934 г
Молибден, Mo 10.54 мкг 70 мкг 15.1% 8.8% 664 г
Селен, Se 22.033 мкг 55 мкг 40.1% 23.3% 250 г
Фтор, F 122.96 мкг 4000 мкг 3.1% 1.8% 3253 г
Хром, Cr 22.98 мкг 50 мкг 46% 26.7% 218 г
Цинк, Zn 1.6045 мг 12 мг 13.4% 7.8% 748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.966 г ~
Валин 1.524 г ~
Гистидин* 1.416 г ~
Изолейцин 1.307 г ~
Лейцин 2.301 г ~
Лизин 2.87 г ~
Метионин 0.551 г ~
Метионин + Цистеин 0.918 г ~
Треонин 1.247 г ~
Триптофан 0.429 г ~
Фенилаланин 1.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.432 г ~
Аспарагиновая кислота 2.195 г ~
Гидроксипролин 0.204 г ~
Глицин 1.011 г ~
Глутаминовая кислота 3.726 г ~
Пролин 1.364 г ~
Серин 1.244 г ~
Тирозин 1.064 г ~
Цистеин 0.484 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.598 г min 16.8 г 9.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Стрипсы в духовке составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов