| Основа салат | 181 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.9% | 10857 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 14.7% | 1400 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 10.6% | 1952 г |
| бета Каротин | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 11.6% | 1799 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.78 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 17986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4.8% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 2.1% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.883 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 21243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.05 мг | 90 мг | 15.6% | 32.3% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 20.3% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4081 мг | 20 мг | 2% | 4.1% | 4901 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.5 мг | 2500 мг | 8.9% | 18.4% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7057 г |
| Кремний, Si | 27.755 мг | 30 мг | 92.5% | 191.5% | 108 г |
| Магний, Mg | 6.83 мг | 400 мг | 1.7% | 3.5% | 5857 г |
| Натрий, Na | 133.62 мг | 1300 мг | 10.3% | 21.3% | 973 г |
| Сера, S | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9662 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 8.7% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 230.78 мг | 2300 мг | 10% | 20.7% | 997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 6.4% | 3249 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 3.733 мкг | 10 мкг | 37.3% | 77.2% | 268 г |
| Литий, Li | 15.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 13% | 1586 г |
| Медь, Cu | 81.79 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 17% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 4.57 мкг | 70 мкг | 6.5% | 13.5% | 1532 г |
| Никель, Ni | 6.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 15110 г |
| Фтор, F | 11.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35242 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 14.3% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.2055 мг | 12 мг | 1.7% | 3.5% | 5839 г |
| Цирконий, Zr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.174 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».