Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с курицей и овощами

Лук репчатый (Запекание) 84 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 610 г
Весенняя овощная смесь замороженая 440 г
Картофель (Запекание) 1482 г
Майонез Новосибирский домашний 115 г
Чеснок (Запекание) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.3% 1000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.9% 1600 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.8% 1921 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25714 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В4, холин 26.65 мг 500 мг 5.3% 4.9% 1876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 9.6% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 15.5% 599 г
Витамин В9, фолаты 4.78 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8368 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.8% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7725 мг 20 мг 13.9% 12.9% 721 г
Ниацин 3.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.18 мг 2500 мг 15.3% 14.2% 652 г
Кальций, Ca 9.38 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10661 г
Кремний, Si 28.557 мг 30 мг 95.2% 88.6% 105 г
Магний, Mg 34.86 мг 400 мг 8.7% 8.1% 1147 г
Натрий, Na 17.07 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7616 г
Сера, S 76.4 мг 1000 мг 7.6% 7.1% 1309 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 8.8% 1065 г
Хлор, Cl 51.87 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 502.8 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 84.62 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2290 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4373 г
Кобальт, Co 4.688 мкг 10 мкг 46.9% 43.7% 213 г
Литий, Li 43.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1781 г
Медь, Cu 94.48 мкг 1000 мкг 9.4% 8.8% 1058 г
Молибден, Mo 7.32 мкг 70 мкг 10.5% 9.8% 956 г
Никель, Ni 3.012 мкг ~
Рубидий, Rb 298.8 мкг ~
Селен, Se 4.438 мкг 55 мкг 8.1% 7.5% 1239 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 49.42 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8094 г
Хром, Cr 11.97 мкг 50 мкг 23.9% 22.3% 418 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 4.2% 2218 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты 0.763 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курицей и овощами составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».