Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики мои 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики мои 2

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 200 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Яйцо куриное 100 г
Масло Растительное [Олейна] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики мои 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.8 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.2% 644 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6% 667 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.9% 680 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 4.6% 865 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.4% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 6.9% 577 г
Витамин В4, холин 140.08 мг 500 мг 28% 11.2% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 7.5% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 17.64 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2268 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 7% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 3.5% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин Н, биотин 11.44 мкг 50 мкг 22.9% 9.1% 437 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.36 мг 20 мг 16.8% 6.7% 595 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.4 мг 2500 мг 9.1% 3.6% 1104 г
Кальций, Ca 130 мг 1000 мг 13% 5.2% 769 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Натрий, Na 96.4 мг 1300 мг 7.4% 3% 1349 г
Сера, S 122.4 мг 1000 мг 12.2% 4.9% 817 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 9.3% 427 г
Хлор, Cl 158.4 мг 2300 мг 6.9% 2.8% 1452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 3.5% 1154 г
Йод, I 15.8 мкг 150 мкг 10.5% 4.2% 949 г
Кобальт, Co 5.28 мкг 10 мкг 52.8% 21.1% 189 г
Марганец, Mn 0.2444 мг 2 мг 12.2% 4.9% 818 г
Медь, Cu 82.8 мкг 1000 мкг 8.3% 3.3% 1208 г
Молибден, Mo 11.4 мкг 70 мкг 16.3% 6.5% 614 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 12.48 мкг ~
Селен, Se 16.28 мкг 55 мкг 29.6% 11.8% 338 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 46.8 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8547 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 3.3% 1225 г
Цинк, Zn 1.044 мг 12 мг 8.7% 3.5% 1149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Блинчики мои 2 составляет 250,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов