Рецепт Гречка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Гречка вареная
| Крупа гречневая першого гатунку | 575 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Вода | 1200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка вареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.1% | 1854 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3131 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.06 мг | 2500 мг | 4166667 г | ||
| Кальций, Ca | 5.49 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18215 г |
| Магний, Mg | 0.82 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 48780 г |
| Натрий, Na | 260.55 мг | 1300 мг | 20% | 18.9% | 499 г |
| Сера, S | 1.88 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Фосфор, P | 0.5 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 160000 г |
| Хлор, Cl | 401.77 мг | 2300 мг | 17.5% | 16.5% | 572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.02 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Кобальт, Co | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 9901 г |
| Марганец, Mn | 0.0028 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Медь, Cu | 2.22 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Молибден, Mo | 1.813 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.5% | 3861 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 67.17 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5955 г |
| Цинк, Zn | 0.004 мг | 12 мг | 300000 г |
Энергетическая ценность Гречка вареная составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
