| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 340 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.1 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.1% | 844 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 7.6% | 352 г |
| Углеводы | 48.2 г | 219 г | 22% | 5.8% | 454 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 22.2 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10239 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.1% | 2426 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.47 мг | 1.5 мг | 31.3% | 8.3% | 319 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.393 мг | 1.8 мг | 21.8% | 5.8% | 458 г |
| Витамин В4, холин | 82.98 мг | 500 мг | 16.6% | 4.4% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 2.7% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.577 мг | 2 мг | 78.9% | 21% | 127 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.344 мкг | 400 мкг | 6.6% | 1.8% | 1518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.7% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.6% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.862 мг | 15 мг | 45.7% | 12.2% | 219 г |
| Витамин Н, биотин | 4.479 мкг | 50 мкг | 9% | 2.4% | 1116 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4583 мг | 20 мг | 17.3% | 4.6% | 578 г |
| Ниацин | 3.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.06 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.5% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3559 г |
| Кремний, Si | 2.125 мг | 30 мг | 7.1% | 1.9% | 1412 г |
| Магний, Mg | 32.92 мг | 400 мг | 8.2% | 2.2% | 1215 г |
| Натрий, Na | 18.98 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Сера, S | 75.15 мг | 1000 мг | 7.5% | 2% | 1331 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 3.5% | 758 г |
| Хлор, Cl | 37.75 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 867.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 2.6% | 1023 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 2.76 мкг | 10 мкг | 27.6% | 7.3% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.7965 мг | 2 мг | 39.8% | 10.6% | 251 г |
| Медь, Cu | 137.46 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 3.6% | 727 г |
| Молибден, Mo | 12.2 мкг | 70 мкг | 17.4% | 4.6% | 574 г |
| Никель, Ni | 6.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.473 мкг | 55 мкг | 13.6% | 3.6% | 736 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58910 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.5% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.8473 мг | 12 мг | 7.1% | 1.9% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.989 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.604 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.872 г | min 16.8 г | 23% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.2% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто составляет 376,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».