| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Творог 9% жирности | 100 г |
| Сахар, коричневый | 75 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.8 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.5% | 1056 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 8.4% | 316 г |
| Углеводы | 46.1 г | 219 г | 21.1% | 5.6% | 475 г |
| Углеводы (общие) | 45.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8450 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 3.9% | 681 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 19.38 мг | 500 мг | 3.9% | 1% | 2580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 1.9% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 2.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.76 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 2.6% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.7% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 0.5% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 1.509 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3313 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9813 мг | 20 мг | 9.9% | 2.6% | 1009 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.6% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 97.69 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.6% | 1024 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 1.3% | 2066 г |
| Натрий, Na | 20.14 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.4% | 6455 г |
| Сера, S | 72.02 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.9% | 1389 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 4.6% | 576 г |
| Хлор, Cl | 44.97 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 0.7% | 3879 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 0.8% | 3378 г |
| Марганец, Mn | 0.3751 мг | 2 мг | 18.8% | 5% | 533 г |
| Медь, Cu | 71.55 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 1.9% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 2.278 мкг | 70 мкг | 3.3% | 0.9% | 3073 г |
| Олово, Sn | 3.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.788 мкг | 55 мкг | 25.1% | 6.7% | 399 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40161 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.3822 мг | 12 мг | 3.2% | 0.8% | 3140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 21 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.664 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.147 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.336 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.43 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.392 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.343 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.668 г | min 16.8 г | 33.7% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-рисовое печенье составляет 376,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».