| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 100 г |
| Томатное пюре. Консервы | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.5% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 8.5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18.4% | 1250 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 647.7 мкг | 900 мкг | 72% | 165.9% | 139 г |
| бета Каротин | 3.886 мг | 5 мг | 77.7% | 179% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 11.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 16.95 мг | 500 мг | 3.4% | 7.8% | 2950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 14.3% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 19.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.289 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.1% | 5488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.12 мг | 90 мг | 34.6% | 79.7% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 11.3% | 2035 г |
| Витамин Н, биотин | 1.062 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.8% | 4708 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 19.8% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2371 мг | 20 мг | 6.2% | 14.3% | 1617 г |
| Ниацин | 0.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.65 мг | 2500 мг | 12.6% | 29% | 792 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.1% | 4583 г |
| Кремний, Si | 25.585 мг | 30 мг | 85.3% | 196.5% | 117 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 15.4% | 1486 г |
| Натрий, Na | 8.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 14960 г |
| Сера, S | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7905 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 14.3% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 25.95 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.5% | 8863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 10.8% | 2151 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.973 мкг | 10 мкг | 19.7% | 45.4% | 507 г |
| Литий, Li | 18.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 24.9% | 930 г |
| Медь, Cu | 128.05 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 29.5% | 781 г |
| Молибден, Mo | 10.21 мкг | 70 мкг | 14.6% | 33.6% | 686 г |
| Никель, Ni | 11.747 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.5% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21587 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 12.2% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.4598 мг | 12 мг | 3.8% | 8.8% | 2610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».