| Минтай | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 19.5% | 500 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.1% | 3111 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.2% | 3020 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.3% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 25.31 мг | 500 мг | 5.1% | 5% | 1976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.6% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.04 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.4% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.8% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 1.842 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.6% | 2714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3604 мг | 20 мг | 21.8% | 21.2% | 459 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.99 мг | 2500 мг | 15% | 14.6% | 667 г |
| Кальций, Ca | 41.28 мг | 1000 мг | 4.1% | 4% | 2422 г |
| Кремний, Si | 0.35 мг | 30 мг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Магний, Mg | 48.73 мг | 400 мг | 12.2% | 11.9% | 821 г |
| Натрий, Na | 44.54 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.3% | 2919 г |
| Сера, S | 160.91 мг | 1000 мг | 16.1% | 15.7% | 621 г |
| Фосфор, P | 222.2 мг | 800 мг | 27.8% | 27% | 360 г |
| Хлор, Cl | 150.76 мг | 2300 мг | 6.6% | 6.4% | 1526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Йод, I | 125.54 мкг | 150 мкг | 83.7% | 81.4% | 119 г |
| Кобальт, Co | 13.341 мкг | 10 мкг | 133.4% | 129.8% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.1626 мг | 2 мг | 8.1% | 7.9% | 1230 г |
| Медь, Cu | 128.43 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 12.5% | 779 г |
| Молибден, Mo | 4.889 мкг | 70 мкг | 7% | 6.8% | 1432 г |
| Селен, Se | 3.156 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.5% | 1743 г |
| Фтор, F | 584.19 мкг | 4000 мкг | 14.6% | 14.2% | 685 г |
| Хром, Cr | 45.9 мкг | 50 мкг | 91.8% | 89.3% | 109 г |
| Цинк, Zn | 1.0839 мг | 12 мг | 9% | 8.8% | 1107 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыбные фрикадельки составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».