| Кабачок (Запекание) | 426 г |
| Свинина, корейка в целом, постное мясо | 146 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Чеснок | 7 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 13.3% | 1027 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.6% | 2074 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.7% | 3766 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 26.7% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.9% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 47.44 мг | 500 мг | 9.5% | 13% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 11% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 15.9% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.799 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 9.6% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 9.3% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.3% | 3257 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 2.058 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.6% | 2430 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1352 мг | 20 мг | 10.7% | 14.7% | 937 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.44 мг | 2500 мг | 11.9% | 16.3% | 838 г |
| Кальций, Ca | 26.18 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3820 г |
| Кремний, Si | 20.926 мг | 30 мг | 69.8% | 95.7% | 143 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 5.3% | 2543 г |
| Натрий, Na | 27.4 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.9% | 4745 г |
| Сера, S | 79.9 мг | 1000 мг | 8% | 11% | 1252 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 15.2% | 904 г |
| Хлор, Cl | 16.62 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 13839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 6.2% | 2230 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.252 мкг | 10 мкг | 22.5% | 30.9% | 444 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 8.2% | 1675 г |
| Медь, Cu | 66.54 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9.2% | 1503 г |
| Молибден, Mo | 2.602 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.1% | 2690 г |
| Никель, Ni | 1.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.491 мкг | 55 мкг | 22.7% | 31.1% | 440 г |
| Фтор, F | 11.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35336 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.8675 мг | 12 мг | 7.2% | 9.9% | 1383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».