Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и чесноком

Чеснок луковица 10 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 200 г
Сметана, 40% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 12.1% 450 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.5% 519 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 5% 1104 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.7% 811 г
Витамин В4, холин 60.66 мг 500 мг 12.1% 6.6% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 32.519 мкг 400 мкг 8.1% 4.4% 1230 г
Витамин В12, кобаламин 1.092 мкг 3 мкг 36.4% 19.8% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 6.538 мкг 50 мкг 13.1% 7.1% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1978 мг 20 мг 16% 8.7% 625 г
Макроэлементы
Калий, K 112.69 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2218 г
Кальций, Ca 146.54 мг 1000 мг 14.7% 8% 682 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 2.7% 1981 г
Натрий, Na 37.58 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3459 г
Сера, S 166.15 мг 1000 мг 16.6% 9% 602 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 12.5% 435 г
Хлор, Cl 101.35 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2269 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8876 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 10.6% 515 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1% 5277 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1818 г
Молибден, Mo 6.885 мкг 70 мкг 9.8% 5.3% 1017 г
Селен, Se 23.681 мкг 55 мкг 43.1% 23.5% 232 г
Фтор, F 27.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14647 г
Цинк, Zn 0.3654 мг 12 мг 3% 1.6% 3284 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог со сметаной и чесноком составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».