| Яйцо куриное (Жарка) | 160 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.2% | 987 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 15.1% | 403 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.2 мкг | 900 мкг | 23.5% | 14.3% | 426 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 4.2% | 1458 г |
| бета Криптоксантин | 2.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 104.585 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 113.46 мг | 500 мг | 22.7% | 13.8% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 8.2% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5.3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.9 мкг | 400 мкг | 5% | 3% | 2010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.6% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.24 мг | 90 мг | 34.7% | 21.1% | 288 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 6.9% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 9.41 мкг | 50 мкг | 18.8% | 11.5% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 5.7% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2622 мг | 20 мг | 11.3% | 6.9% | 884 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.22 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.1% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 99.56 мг | 1000 мг | 10% | 6.1% | 1004 г |
| Кремний, Si | 0.069 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 2.3% | 2625 г |
| Натрий, Na | 112.13 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.2% | 1159 г |
| Сера, S | 99.8 мг | 1000 мг | 10% | 6.1% | 1002 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 10.1% | 606 г |
| Хлор, Cl | 145.23 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.8% | 1584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 4.8% | 1261 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.2% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 4.731 мкг | 10 мкг | 47.3% | 28.8% | 211 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 4.1% | 1474 г |
| Медь, Cu | 71.44 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.3% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 2.828 мкг | 70 мкг | 4% | 2.4% | 2475 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.264 мкг | 55 мкг | 25.9% | 15.8% | 386 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15066 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.3% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.8259 мг | 12 мг | 6.9% | 4.2% | 1453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.815 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.118 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.284 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.226 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.675 г | min 16.8 г | 27.8% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница в перцах составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».