Мой здоровый рацион

Рецепт морковный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковный салат

Морковь, сырая 100 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.1% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 11% 846 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.3% 909 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 642.3 мкг 900 мкг 71.4% 66.6% 140 г
бета Каротин 6.373 мг 5 мг 127.5% 118.9% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 18.077 мкг 400 мкг 4.5% 4.2% 2213 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 5.2% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 3.2% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 7.9% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.8485 мг 20 мг 4.2% 3.9% 2357 г
Макроэлементы
Калий, K 254.46 мг 2500 мг 10.2% 9.5% 982 г
Кальций, Ca 28.62 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3494 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 2.3% 4032 г
Натрий, Na 55.38 мг 1300 мг 4.3% 4% 2347 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13550 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 3.6% 2572 г
Хлор, Cl 4.38 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4337 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 5.4% 1711 г
Медь, Cu 48.46 мкг 1000 мкг 4.8% 4.5% 2064 г
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Фтор, F 25.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15662 г
Цинк, Zn 0.2054 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5842 г

Энергетическая ценность морковный салат составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».