| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Укроп | 10 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.5% | 1357 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.8% | 789 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 11% | 920 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 8.3% | 1225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 6% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.029 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.5% | 2851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 8.9% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.22 мг | 90 мг | 16.9% | 17% | 591 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 3.4% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 1.321 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3785 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 9.8% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5441 мг | 20 мг | 7.7% | 7.8% | 1295 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.2% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 137.24 мг | 1000 мг | 13.7% | 13.8% | 729 г |
| Кремний, Si | 28.724 мг | 30 мг | 95.7% | 96.5% | 104 г |
| Магний, Mg | 25.41 мг | 400 мг | 6.4% | 6.5% | 1574 г |
| Натрий, Na | 217.85 мг | 1300 мг | 16.8% | 16.9% | 597 г |
| Сера, S | 52.3 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.2% | 1912 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 14.4% | 698 г |
| Хлор, Cl | 357.19 мг | 2300 мг | 15.5% | 15.6% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 4.5% | 2200 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 27.6% | 366 г |
| Литий, Li | 8.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2872 мг | 2 мг | 14.4% | 14.5% | 696 г |
| Медь, Cu | 120.59 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.2% | 829 г |
| Молибден, Mo | 2.784 мкг | 70 мкг | 4% | 4% | 2514 г |
| Никель, Ni | 15.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.618 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 8900 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.2 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7380 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.6% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.9846 мг | 12 мг | 8.2% | 8.3% | 1219 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.512 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 56% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 45.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.418 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной по-грузински составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».