| Свекла отварная по 1-76 | 400 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Кунжут | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.6% | 950 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 13.8% | 386 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6% | 892 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 63.11 мг | 500 мг | 12.6% | 6.7% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4.6% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.839 мкг | 400 мкг | 11.2% | 6% | 892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 5.9% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 2.7% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.4% | 1592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.818 мг | 15 мг | 18.8% | 10% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 5.007 мкг | 50 мкг | 10% | 5.3% | 999 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1596 мг | 20 мг | 10.8% | 5.8% | 926 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.23 мг | 2500 мг | 9.3% | 5% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 227.06 мг | 1000 мг | 22.7% | 12.1% | 440 г |
| Кремний, Si | 9.052 мг | 30 мг | 30.2% | 16.1% | 331 г |
| Магний, Mg | 44.64 мг | 400 мг | 11.2% | 6% | 896 г |
| Натрий, Na | 188.02 мг | 1300 мг | 14.5% | 7.7% | 691 г |
| Сера, S | 94.15 мг | 1000 мг | 9.4% | 5% | 1062 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 11.8% | 456 г |
| Хлор, Cl | 216.9 мг | 2300 мг | 9.4% | 5% | 1060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.259 мг | 18 мг | 12.6% | 6.7% | 797 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 2.757 мкг | 10 мкг | 27.6% | 14.7% | 363 г |
| Литий, Li | 3.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2402 мг | 2 мг | 12% | 6.4% | 833 г |
| Медь, Cu | 130.6 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7% | 766 г |
| Молибден, Mo | 1.998 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.5% | 3504 г |
| Никель, Ni | 8.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.013 мкг | 55 мкг | 20% | 10.7% | 499 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28389 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.435 мг | 12 мг | 12% | 6.4% | 836 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.495 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.681 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 52.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.181 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.809 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.181 г | min 16.8 г | 24.9% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.4% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с сыром,яйцом и кунжутом составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».