| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 475 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Приправа для Рыбы [Kotanyi] | 1 г |
| Лимон (Запекание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 12.4% | 402 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 11.9% | 421 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 9.5% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 66.11 мг | 500 мг | 13.2% | 6.6% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 8.3% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.749 мг | 2 мг | 37.5% | 18.7% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.32 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.456 мкг | 3 мкг | 415.2% | 207.3% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 2.2% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.168 мкг | 10 мкг | 161.7% | 80.7% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.64 мг | 15 мг | 10.9% | 5.4% | 915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.286 мг | 20 мг | 56.4% | 28.2% | 177 г |
| Ниацин | 8.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.52 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.1% | 813 г |
| Кальций, Ca | 51.12 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1956 г |
| Кремний, Si | 0.327 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9174 г |
| Магний, Mg | 54.5 мг | 400 мг | 13.6% | 6.8% | 734 г |
| Натрий, Na | 187.45 мг | 1300 мг | 14.4% | 7.2% | 694 г |
| Сера, S | 189.02 мг | 1000 мг | 18.9% | 9.4% | 529 г |
| Фосфор, P | 310.1 мг | 800 мг | 38.8% | 19.4% | 258 г |
| Хлор, Cl | 301.83 мг | 2300 мг | 13.1% | 6.5% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.85 мг | 18 мг | 10.3% | 5.1% | 973 г |
| Йод, I | 22.35 мкг | 150 мкг | 14.9% | 7.4% | 671 г |
| Кобальт, Co | 20.733 мкг | 10 мкг | 207.3% | 103.5% | 48 г |
| Литий, Li | 1.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 2.7% | 1821 г |
| Медь, Cu | 263.83 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 13.2% | 379 г |
| Молибден, Mo | 4.532 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.2% | 1545 г |
| Никель, Ni | 6.307 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.393 мкг | 55 мкг | 64.4% | 32.2% | 155 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1439.05 мкг | 4000 мкг | 36% | 18% | 278 г |
| Хром, Cr | 56.5 мкг | 50 мкг | 113% | 56.4% | 88 г |
| Цинк, Zn | 0.7629 мг | 12 мг | 6.4% | 3.2% | 1573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.128 г | ~ | |||
| Валин | 1.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.903 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.805 г | ~ | |||
| Лизин | 1.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.903 г | ~ | |||
| Треонин | 0.903 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.79 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.903 г | ~ | |||
| Серин | 1.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.613 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.498 г | min 16.8 г | 26.8% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.801 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.489 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченная составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».