Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное бедро с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное бедро с рисом

Бедро Куриное [Мираторг] 400 г
Рис белый среднезерный, обогащенный, приготовленный 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное бедро с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.3% 987 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.7% 933 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.2% 1217 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 61.727 мкг 400 мкг 15.4% 9.7% 648 г
Витамин РР, НЭ 1.1677 мг 20 мг 5.8% 3.6% 1713 г
Макроэлементы
Калий, K 18.45 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13550 г
Кальций, Ca 1.91 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52356 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4837 г
Сера, S 15.15 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6601 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 1.8% 3404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1899 г
Марганец, Mn 0.2399 мг 2 мг 12% 7.5% 834 г
Медь, Cu 24.18 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4136 г
Селен, Se 4.773 мкг 55 мкг 8.7% 5.5% 1152 г
Цинк, Zn 0.2673 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4489 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриное бедро с рисом составляет 159,1 кКал.

  • Порция = 550 гр (875.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».