Мой здоровый рацион

Рецепт Салат латук, помидоры, авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат латук, помидоры, авокадо

Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Оливковое масло 10 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Авокадо 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат латук, помидоры, авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.5% 1167 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.5% 952 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6% 2604 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 27% 581 г
альфа Каротин 3.591 мкг ~
бета Каротин 0.932 мг 5 мг 18.6% 29.2% 536 г
бета Криптоксантин 4.289 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.3% 2951 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 3% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 11.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 10.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 29.596 мкг 400 мкг 7.4% 11.6% 1352 г
Витамин C, аскорбиновая 17.05 мг 90 мг 18.9% 29.7% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.174 мг 15 мг 7.8% 12.3% 1278 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6188 г
Витамин К, филлохинон 46.4 мкг 120 мкг 38.7% 60.8% 259 г
Витамин РР, НЭ 0.8538 мг 20 мг 4.3% 6.8% 2342 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.66 мг 2500 мг 11.4% 17.9% 875 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3039 г
Кремний, Si 5.446 мг 30 мг 18.2% 28.6% 551 г
Магний, Mg 26.49 мг 400 мг 6.6% 10.4% 1510 г
Натрий, Na 101.55 мг 1300 мг 7.8% 12.3% 1280 г
Сера, S 14.3 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 6993 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 6.1% 2548 г
Хлор, Cl 192.24 мг 2300 мг 8.4% 13.2% 1196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.9 мкг ~
Бор, B 82.8 мкг ~
Ванадий, V 51.12 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 6.4% 2466 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 3.6% 4425 г
Кобальт, Co 4.227 мкг 10 мкг 42.3% 66.5% 237 г
Литий, Li 26.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 14.3% 1100 г
Медь, Cu 120.28 мкг 1000 мкг 12% 18.9% 831 г
Молибден, Mo 6.459 мкг 70 мкг 9.2% 14.5% 1084 г
Никель, Ni 7.98 мкг ~
Рубидий, Rb 122.1 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12443 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20608 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 10.7% 1475 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4300 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.748 мг ~
Стигмастерол 0.299 мг ~
бета Ситостерол 13.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.135 г min 16.8 г 18.7% 29.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат латук, помидоры, авокадо составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».