| Брокколи (Тушение) | 490 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 610 г |
| Сыр сливочный 50% BILLA | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Сметана 15% [Брест Литовск] | 140 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.2% | 1551 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.5% | 1217 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.9% | 1176 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 4% | 3188 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 7.3% | 1741 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.663 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.6% | 3623 г |
| бета Криптоксантин | 0.347 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 486.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 48.86 мг | 500 мг | 9.8% | 12.5% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 15.5% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.265 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.6% | 2804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 6.3% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.47 мг | 90 мг | 23.9% | 30.5% | 419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.3% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 3.6% | 3589 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 7.7% | 1678 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.1 мкг | 120 мкг | 32.6% | 41.6% | 307 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2416 мг | 20 мг | 6.2% | 7.9% | 1611 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.79 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.5% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 88.94 мг | 1000 мг | 8.9% | 11.4% | 1124 г |
| Кремний, Si | 32.868 мг | 30 мг | 109.6% | 140% | 91 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 5.5% | 2323 г |
| Натрий, Na | 77.18 мг | 1300 мг | 5.9% | 7.5% | 1684 г |
| Сера, S | 48.09 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.1% | 2079 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 14.9% | 853 г |
| Хлор, Cl | 92.59 мг | 2300 мг | 4% | 5.1% | 2484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 251.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 7.7% | 1661 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.9% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 1.054 мкг | 10 мкг | 10.5% | 13.4% | 949 г |
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 8.6% | 1483 г |
| Медь, Cu | 44.42 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.6% | 2251 г |
| Молибден, Mo | 4.037 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.4% | 1734 г |
| Никель, Ni | 6.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.698 мкг | 55 мкг | 8.5% | 10.9% | 1171 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.5784 мг | 12 мг | 4.8% | 6.1% | 2075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи и цветной капусты составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».