Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из рыбных консервов

Яйцо куриное вареное вкрутую 210 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 125 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 160 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.7% 472 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 13.6% 335 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3530 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 5.5% 836 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 7.2% 634 г
Витамин В4, холин 123.94 мг 500 мг 24.8% 11.3% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 6.2% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 4.4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 6.645 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6020 г
Витамин В12, кобаламин 1.913 мкг 3 мкг 63.8% 29.1% 157 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 5.703 мкг 10 мкг 57% 26% 175 г
Витамин D3, холекальциферол 4.218 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.064 мг 15 мг 20.4% 9.3% 490 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 7.791 мкг 50 мкг 15.6% 7.1% 642 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7699 мг 20 мг 18.8% 8.6% 531 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 2.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.47 мг 2500 мг 8.9% 4.1% 1119 г
Кальций, Ca 112.92 мг 1000 мг 11.3% 5.2% 886 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.1% 63830 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 2.3% 1991 г
Натрий, Na 327.57 мг 1300 мг 25.2% 11.5% 397 г
Сера, S 177.83 мг 1000 мг 17.8% 8.1% 562 г
Фосфор, P 240.5 мг 800 мг 30.1% 13.7% 333 г
Хлор, Cl 250.49 мг 2300 мг 10.9% 5% 918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 3.6% 1250 г
Йод, I 19.24 мкг 150 мкг 12.8% 5.8% 780 г
Кобальт, Co 8.566 мкг 10 мкг 85.7% 39.1% 117 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1% 4320 г
Медь, Cu 83.23 мкг 1000 мкг 8.3% 3.8% 1201 г
Молибден, Mo 3.685 мкг 70 мкг 5.3% 2.4% 1900 г
Никель, Ni 1.673 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 23.975 мкг 55 мкг 43.6% 19.9% 229 г
Фтор, F 119.09 мкг 4000 мкг 3% 1.4% 3359 г
Хром, Cr 14.77 мкг 50 мкг 29.5% 13.5% 339 г
Цинк, Zn 0.8851 мг 12 мг 7.4% 3.4% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.189 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 40.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.244 г min 16.8 г 19.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.488 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.123 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
22:1 цис 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.982 г от 11.2 до 20.6 г 44.5% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.237 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.041 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.097 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.216 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из рыбных консервов составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок