| Икра, черная и красная, зернистая, соленая | 30 г |
| Хлеб, белый, промышленого изготовления, с низким содержанием натрия, без соли | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.4 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 6% | 461 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 13.8% | 200 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 1.5% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5828 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.2 мкг | 900 мкг | 32.6% | 9% | 307 г |
| Ретинол | 0.281 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 397.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 3.8% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.46 мг | 1.8 мг | 25.6% | 7.1% | 391 г |
| Витамин В4, холин | 301.22 мг | 500 мг | 60.2% | 16.7% | 166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.188 мг | 5 мг | 43.8% | 12.1% | 229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 2.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.2 мкг | 400 мкг | 16.1% | 4.5% | 623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.006 мкг | 3 мкг | 400.2% | 110.7% | 25 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.04 мкг | 10 мкг | 20.4% | 5.6% | 490 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.74 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.378 мг | 15 мг | 9.2% | 2.5% | 1089 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9058 мг | 20 мг | 4.5% | 1.2% | 2208 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.4 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.5% | 1846 г |
| Кальций, Ca | 189 мг | 1000 мг | 18.9% | 5.2% | 529 г |
| Магний, Mg | 184.8 мг | 400 мг | 46.2% | 12.8% | 216 г |
| Натрий, Na | 961 мг | 1300 мг | 73.9% | 20.4% | 135 г |
| Сера, S | 165 мг | 1000 мг | 16.5% | 4.6% | 606 г |
| Фосфор, P | 236.2 мг | 800 мг | 29.5% | 8.2% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.774 мг | 18 мг | 43.2% | 12% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.5% | 1869 г |
| Медь, Cu | 91.7 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.5% | 1091 г |
| Селен, Se | 44.02 мкг | 55 мкг | 80% | 22.1% | 125 г |
| Фтор, F | 0.56 мкг | 4000 мкг | 714286 г | ||
| Цинк, Zn | 0.714 мг | 12 мг | 6% | 1.7% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.836 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.406 г | ~ | |||
| Лизин | 1.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.729 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 1.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 110.8% | 30.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 391 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.484 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.696 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.745 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.459 г | min 16.8 г | 50.4% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.185 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.5% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.645 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 2.28 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с икрой составляет 361,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».