Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Суфле кофейное со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Суфле кофейное со сливками

Желатин пищевой 20 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 500 г
Кофе натуральный, молотый 7 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Суфле кофейное со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.2% 1900 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 13.4% 875 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 4.5% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 4.8% 2439 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.2% 2813 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 2.7% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6400 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 9.8% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7979 г
Витамин Н, биотин 2.113 мкг 50 мкг 4.2% 4.9% 2366 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0933 мг 20 мг 5.5% 6.5% 1829 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.53 мг 2500 мг 3.7% 4.4% 2731 г
Кальций, Ca 77.35 мг 1000 мг 7.7% 9.1% 1293 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3854 г
Натрий, Na 25.63 мг 1300 мг 2% 2.4% 5072 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 2% 5797 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 8.9% 1309 г
Хлор, Cl 48.03 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 1.1% 11321 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 4.5% 2664 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 2.2% 5319 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Медь, Cu 53.23 мкг 1000 мкг 5.3% 6.2% 1879 г
Молибден, Mo 3.725 мкг 70 мкг 5.3% 6.2% 1879 г
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 22000 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 48.13 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8311 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.1875 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.894 г min 16.8 г 11.3% 13.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.1%

Энергетическая ценность ПП Суфле кофейное со сливками составляет 85 кКал.

  • Порция = 200 гр (170 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».