| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| УДон | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 60 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Терияки | 60 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11% | 571 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.4% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.5 мкг | 900 мкг | 20.5% | 12.9% | 488 г |
| бета Каротин | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 13.8% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 18.1 мг | 500 мг | 3.6% | 2.3% | 2762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 8% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 9.8% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.042 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.89 мг | 90 мг | 19.9% | 12.5% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.042 мг | 15 мг | 20.3% | 12.7% | 493 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.374 мг | 20 мг | 16.9% | 10.6% | 593 г |
| Ниацин | 4.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.66 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.8% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 43.88 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2279 г |
| Кремний, Si | 7.803 мг | 30 мг | 26% | 16.3% | 384 г |
| Магний, Mg | 50.92 мг | 400 мг | 12.7% | 8% | 786 г |
| Натрий, Na | 607.87 мг | 1300 мг | 46.8% | 29.4% | 214 г |
| Сера, S | 105.67 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.6% | 946 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 7.5% | 834 г |
| Хлор, Cl | 222.42 мг | 2300 мг | 9.7% | 6.1% | 1034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 4.1% | 1542 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 4.271 мкг | 10 мкг | 42.7% | 26.8% | 234 г |
| Литий, Li | 7.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.1% | 1227 г |
| Медь, Cu | 90.7 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.7% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 6.233 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.6% | 1123 г |
| Никель, Ni | 5.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.057 мкг | 55 мкг | 14.6% | 9.2% | 683 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8358 г |
| Хром, Cr | 9.04 мкг | 50 мкг | 18.1% | 11.4% | 553 г |
| Цинк, Zn | 0.9405 мг | 12 мг | 7.8% | 4.9% | 1276 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.585 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лизин | 1.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 57.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.044 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.9% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон с курицей составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».