| Картофель (Запекание) | 150 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое | 80 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 38 г |
| Кабачок (Запекание) | 38 г |
| Баклажан (Запекание) | 38 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 38 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.5% | 1118 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.9% | 519 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.5% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.8% | 1651 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.172 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 3.7% | 1672 г |
| бета Криптоксантин | 0.359 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.287 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.431 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 22.91 мг | 500 мг | 4.6% | 2.8% | 2182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 6% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 8.4% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.22 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.1% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.61 мг | 90 мг | 16.2% | 10% | 616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.118 мг | 15 мг | 7.5% | 4.6% | 1342 г |
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2479 мг | 20 мг | 11.2% | 6.9% | 890 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.2% | 672 г |
| Кальций, Ca | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4755 г |
| Кремний, Si | 27.599 мг | 30 мг | 92% | 56.8% | 109 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1907 г |
| Натрий, Na | 360.78 мг | 1300 мг | 27.8% | 17.2% | 360 г |
| Сера, S | 73.6 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.6% | 1359 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 6.4% | 960 г |
| Хлор, Cl | 549.02 мг | 2300 мг | 23.9% | 14.8% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.72 мкг | 10 мкг | 27.2% | 16.8% | 368 г |
| Литий, Li | 47.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 9.7% | 637 г |
| Медь, Cu | 122.87 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.6% | 814 г |
| Молибден, Mo | 6.365 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.6% | 1100 г |
| Никель, Ni | 3.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.085 мкг | 55 мкг | 11.1% | 6.9% | 904 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24375 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.2% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.6604 мг | 12 мг | 5.5% | 3.4% | 1817 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.322 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.322 г | min 16.8 г | 37.6% | 23.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.941 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.604 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом и овощами составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».