| Морковь (Жарка) | 484 г |
| Печень свиная | 508 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Укроп (Тушение) | 20 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 13.8% | 667 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.5% | 1217 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3711.9 мкг | 900 мкг | 412.4% | 379% | 24 г |
| Ретинол | 2.923 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.549 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.762 мг | 5 мг | 95.2% | 87.5% | 105 г |
| бета Криптоксантин | 3.097 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.973 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 11.1% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.47 мг | 1.8 мг | 81.7% | 75.1% | 122 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.396 мг | 5 мг | 67.9% | 62.4% | 147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 17% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 103.368 мкг | 400 мкг | 25.8% | 23.7% | 387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.708 мкг | 3 мкг | 390.3% | 358.7% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.53 мг | 90 мг | 25% | 23% | 399 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.1% | 1515 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 23.5% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3594 мг | 20 мг | 41.8% | 38.4% | 239 г |
| Ниацин | 1.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.06 мг | 2500 мг | 15.3% | 14.1% | 654 г |
| Кальций, Ca | 44.11 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2267 г |
| Кремний, Si | 10.736 мг | 30 мг | 35.8% | 32.9% | 279 г |
| Магний, Mg | 40.47 мг | 400 мг | 10.1% | 9.3% | 988 г |
| Натрий, Na | 292.81 мг | 1300 мг | 22.5% | 20.7% | 444 г |
| Сера, S | 108.99 мг | 1000 мг | 10.9% | 10% | 918 г |
| Фосфор, P | 186.5 мг | 800 мг | 23.3% | 21.4% | 429 г |
| Хлор, Cl | 399.88 мг | 2300 мг | 17.4% | 16% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.642 мг | 18 мг | 64.7% | 59.5% | 155 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.4% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 4.122 мкг | 10 мкг | 41.2% | 37.9% | 243 г |
| Литий, Li | 2.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3956 мг | 2 мг | 19.8% | 18.2% | 506 г |
| Медь, Cu | 480.25 мкг | 1000 мкг | 48% | 44.1% | 208 г |
| Молибден, Mo | 9.386 мкг | 70 мкг | 13.4% | 12.3% | 746 г |
| Никель, Ni | 2.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.039 мкг | 55 мкг | 54.6% | 50.2% | 183 г |
| Стронций, Sr | 7.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15886 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.1% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 2.9221 мг | 12 мг | 24.4% | 22.4% | 411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лизин | 0.758 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.077 г | min 16.8 г | 12.4% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени свинины составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».