| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 750 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 163 г |
| Томатный соус, консервированный | 222 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.1 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5% | 854 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 15.9% | 271 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3313 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 0.555 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2570.575 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 8.1% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 47.11 мг | 500 мг | 9.4% | 4% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 3% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 4.4% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.897 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 2.6% | 1676 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6848 мг | 20 мг | 18.4% | 7.9% | 543 г |
| Ниацин | 1.648 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.85 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.2% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8803 г |
| Кремний, Si | 0.34 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 2% | 2127 г |
| Натрий, Na | 122.74 мг | 1300 мг | 9.4% | 4% | 1059 г |
| Сера, S | 141.23 мг | 1000 мг | 14.1% | 6% | 708 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 5.8% | 743 г |
| Хлор, Cl | 30.66 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 3.1% | 1398 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 5.343 мкг | 10 мкг | 53.4% | 22.9% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3766 г |
| Медь, Cu | 93.27 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 7.556 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.6% | 926 г |
| Никель, Ni | 7.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 32164 г |
| Фтор, F | 82.63 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4841 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 6.9% | 626 г |
| Цинк, Zn | 1.3975 мг | 12 мг | 11.6% | 5% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.338 г | min 16.8 г | 55.6% | 23.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.793 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная свинина в томате составляет 233,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».