| Тыква мускатная (грушевидная) | 360 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.2% | 5067 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.3% | 479 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.8% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.1% | 645 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3328 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 693.9 мкг | 900 мкг | 77.1% | 45.4% | 130 г |
| альфа Каротин | 1087.826 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.512 мг | 5 мг | 110.2% | 64.9% | 91 г |
| бета Криптоксантин | 4527.391 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.5% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 1.06 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 6.4% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 6.5% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.75 мкг | 400 мкг | 9.2% | 5.4% | 1088 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.09 мг | 90 мг | 32.3% | 19% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.014 мг | 15 мг | 46.8% | 27.5% | 214 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6504 мг | 20 мг | 8.3% | 4.9% | 1212 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.93 мг | 2500 мг | 19.6% | 11.5% | 511 г |
| Кальций, Ca | 67.89 мг | 1000 мг | 6.8% | 4% | 1473 г |
| Кремний, Si | 0.851 мг | 30 мг | 2.8% | 1.6% | 3525 г |
| Магний, Mg | 46.73 мг | 400 мг | 11.7% | 6.9% | 856 г |
| Натрий, Na | 5.9 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 22034 г |
| Сера, S | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4148 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 3.9% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 4.26 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 53991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 3.4% | 1716 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.851 мкг | 10 мкг | 8.5% | 5% | 1175 г |
| Марганец, Mn | 0.3026 мг | 2 мг | 15.1% | 8.9% | 661 г |
| Медь, Cu | 108.39 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.4% | 923 г |
| Никель, Ni | 0.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.737 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Фтор, F | 5.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.3404 мг | 12 мг | 2.8% | 1.6% | 3525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.742 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.769 г | min 16.8 г | 16.5% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.757 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.8% | 39.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная тыква составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».