| Сердечки индейки | 580 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 220 г |
| Чеснок | 5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.1 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 8.9% | 353 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 12.8% | 246 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.1 мкг | 900 мкг | 42.5% | 13.4% | 236 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.374 мг | 5 мг | 27.5% | 8.6% | 364 г |
| Ликопин | 24.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 4.7% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.397 мг | 1.8 мг | 77.6% | 24.4% | 129 г |
| Витамин В4, холин | 173.83 мг | 500 мг | 34.8% | 10.9% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.879 мг | 5 мг | 77.6% | 24.4% | 129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.637 мг | 2 мг | 31.9% | 10% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.678 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.941 мкг | 3 мкг | 531.4% | 167.1% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 1.9% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.7% | 1901 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.473 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.928 мг | 15 мг | 19.5% | 6.1% | 512 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.32 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.3% | 2370 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1471 мг | 20 мг | 40.7% | 12.8% | 245 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.69 мг | 2500 мг | 13.3% | 4.2% | 751 г |
| Кальций, Ca | 74.05 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.3% | 1350 г |
| Кремний, Si | 3.751 мг | 30 мг | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Магний, Mg | 37.38 мг | 400 мг | 9.3% | 2.9% | 1070 г |
| Натрий, Na | 172.86 мг | 1300 мг | 13.3% | 4.2% | 752 г |
| Сера, S | 230.2 мг | 1000 мг | 23% | 7.2% | 434 г |
| Фосфор, P | 265.1 мг | 800 мг | 33.1% | 10.4% | 302 г |
| Хлор, Cl | 46.41 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 4956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.772 мг | 18 мг | 26.5% | 8.3% | 377 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 1.767 мкг | 10 мкг | 17.7% | 5.6% | 566 г |
| Литий, Li | 0.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1911 мг | 2 мг | 9.6% | 3% | 1047 г |
| Медь, Cu | 624.38 мкг | 1000 мкг | 62.4% | 19.6% | 160 г |
| Молибден, Mo | 4.741 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.1% | 1476 г |
| Никель, Ni | 1.361 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.363 мкг | 55 мкг | 77% | 24.2% | 130 г |
| Стронций, Sr | 8.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21198 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 4.2079 мг | 12 мг | 35.1% | 11% | 285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.685 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.792 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.548 г | ~ | |||
| Лизин | 1.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.784 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.801 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.041 г | ~ | |||
| Аланин | 1.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.662 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 1.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.948 г | ~ | |||
| Пролин | 1.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.928 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.31 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.184 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.226 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.449 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.839 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.306 г | min 16.8 г | 37.5% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.504 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.1% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.361 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.086 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.099 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.066 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Индюшачьи сердечки в сливках ( моё) составляет 318,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».